糸うりのシリシリ風タラコ味
Description
一瞬パスタのようですが、シャキシャキ感のある糸うり（そうめんかぼちゃ）のシリシリ風です。たらこの塩味が合います。
micchankon
作り方
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1
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http://cookpad.com/recipe/3953650
を参考に糸うりの中身を取り出す。
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2
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糸うりをオリーブオイルで炒めます。
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3
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たらこを加えてさらに炒めます。
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4
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全体に混ざったら火をとめます。
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5
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パルメザンチーズをまぶして混ぜたらできあがり。お好みでドライパセリをかけます。
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コツ・ポイント
糸うりが淡泊なのでたらこをツナなどに替えてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
いただいた糸うりの食べ方を工夫してみました。
micchankon
