ガッツリ食べる　そぼろ丼

１．甜麺醤（テンメンジャン）が味のポイントに。
２．ごはんを盛り、レタスを乗せてからミンチ肉を盛ると、さらに美味しかったです。なんだろ、レタスが箸休めになる感じ。

そぼろの作り方、ネットで調べると色々あります。好きな調味料（味付け）配合を実験するのも楽しいです。そんな想いで作ってみた。