3週間ウエスト締_タンパク質_鳥の丸焼き
作り方
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1
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鳥一羽、用意する。
しっかり水洗い。お腹の中も丁寧に洗う。
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2
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①豚ひき肉②ニンニク3個③ウズラの玉子④塩コショウ、
混ぜて、鳥のお腹に詰め込む
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3
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表面にまんべんなく、①塩コショウ②カレーパウダー
しっかりつける。
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4
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最後にオリーブオイルを塗り
240度30〜40分 オーブンで焼く
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コツ・ポイント
仕込みが90%
10%はオーブンにお任せ。待つだけ。
アルミホイルに包めば(四重)バーベキューでもできます。
炭火の場合は、90分くらい。
10%はオーブンにお任せ。待つだけ。
アルミホイルに包めば(四重)バーベキューでもできます。
炭火の場合は、90分くらい。
このレシピの生い立ち
いつもバーベキューでやります。
家で初めて作りました。
鶏肉たっぷり、タンパク質モリモリ、美味しく頂けます。
家で初めて作りました。
鶏肉たっぷり、タンパク質モリモリ、美味しく頂けます。