美味!タンドリーさんま
作り方
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1
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秋刀魚は頭を切り落とし、内臓を出す
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2
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丸ごとでも、なん等分かに切ってもどちらでも良いよ。
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3
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ヨーグルトのたれの材料を全て混ぜておく。今回は濃厚なヨーグルト使用。
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4
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アルミホイルを、舟型に作り、たれ→さんま→たれの順番で入れ、まわりの空いたスペースにきのこなど入れる。
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5
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魚焼きグリルで焼く。フライパンで焼く場合は蓋を使ってね!
ホイル焼きみたいに包むとしっとり!今回は舟形で焼き色つけてます
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6
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盛り付けしたら出来上がり✨
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コツ・ポイント
ヨーグルトのタレに漬け込んでも、時間がなければ直ぐに作ってもどちらでも大丈夫。●さんまにより塩の加減を調整してください!●ヨーグルトは低脂肪より普通の物がおすすめです。
このレシピの生い立ち
さんまとカレー粉が合うと知ってから何回か作っています。さんま嫌いの人でもぺろりと食べられますよ~
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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