餡子inクッキー的な何か
胡少侠
作り方
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1
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小麦粉とカスタード粉を混ぜ合わせる。
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2
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溶かしたバターと砂糖を混ぜ合わせる。
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3
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1と2を混ぜ合わせて練る。
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4
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生地をオーブンに入れ、150℃で5分程度焼く。
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5
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餡を準備する。
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6
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中に餡子を詰めて成形する。
※写真よりもっと小さい方が良いです。
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7
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オーブンで200℃、15分焼く。
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コツ・ポイント
時間が経つと生地が水分を吸ってべったりします。
早めに食べるか、乾燥材と一緒に保管した方が良いでしょう。
早めに食べるか、乾燥材と一緒に保管した方が良いでしょう。
このレシピの生い立ち
本当は月餅を作ろうとして、何をどう間違ったのか出来上がってしまった産物。
本来の目的としては失敗ですが、味は悪くないので。
本来の目的としては失敗ですが、味は悪くないので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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胡少侠
