簡単手羽中の柚子胡椒グリル
クックらーゼ
作り方
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1
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手羽中に塩コショウをふる
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2
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袋に手羽中と小麦粉を入れ、よくふりなじませる。
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3
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★を溶いたものを袋に入れよく揉み込む
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4
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180度に熱したオーブン(1300W相当のトースター)に入れ12分焼く。
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コツ・ポイント
柚子胡椒のききが弱いようでしたら、出来上がったものに追加でトッピングしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
生の肉には味付けしてから小麦粉をまぶす、という流れに逆らったらどんなものができるか試してみたところ、予想以上に美味しいものが出来上がりましたのでぜひ共有したく。
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