ラングドシャ(*´ `*)
えみりんもんろー
作り方
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1
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卵黄とグラニュー糖半分を混ぜる
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2
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卵白と残りのグラニュー糖を角が立つまで混ぜる
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3
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卵白に卵黄を2.3回に分けてゴムベラで泡を消さないように混ぜる
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4
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薄力粉を2.3回に分けてゴムベラでサックリと混ぜる
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5
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板に絞り出す(同じ長さに絞り出すとティラミスにする時に使いやすい)
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6
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粉砂糖をまぶす。4.5分おいて、もう一度まぶす
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7
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190度に温めたオーブン で、12分程焼く(きつね色まで)
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コツ・ポイント
粉砂糖をたっぷりとかけるといいです
このレシピの生い立ち
ティラミスを作るために作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
