見た目豪華♪簡単エビのグリル
fumiねえさん
作り方
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1
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エビは水洗いしてボールにいれる。
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2
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塩コショウ、にんにくを入れ、白ワイン(お酒)を振りかけて絡ませて下味をつけておく。
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3
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トースタープレートにオーブンシートを敷きエビを並べる。再度、塩コショウして15分。返して10分。
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4
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お皿に盛り付けたら、すだち(かぼす)を添えて…。
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コツ・ポイント
トースターの機種によって火力も違うので分数は微妙ですが…赤くなって表面に焼き目が付けば大丈夫。不安に思う時は「生食用」のエビをお勧めします(^^)
このレシピの生い立ち
頂き物のエビ…料理にするには少ない…。頭付きのまま焼けば見た目豪華なおつまみになるかと…。
fumiねえさん
