ハロウィンに❤︎ぷるぷる豆腐かぼちゃ団子
しおりポンママ
作り方
-
-
1
-
かぼちゃを柔らかく茹でて、黄色い部分を潰して柔らかくしておく
-
-
-
2
-
ボウルにかぼちゃ、豆腐、白玉粉を入れて耳たぶの柔らかさになるまでこねます
-
-
-
3
-
3〜5gずつ丸めて真ん中を親指の腹で凹ませます
-
-
-
4
-
鍋に水を沸騰させ、団子をいれます。浮いてきたら出来上がり
-
コツ・ポイント
かぼちゃを柔らかく茹でておくことです。材料をこねて硬いときは少量の水または豆腐を加えてください。冷蔵庫に入れるときはくっつかないようにバラして入れておくといいです
このレシピの生い立ち
白玉粉があまり、子供に野菜も食べさせたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しおりポンママ
