ブルーチーズマーブルブレッド

「自家製チーズシート」参照してシートを作る。

シートをパン生地で包み、3つ折2回、三つ編みで成形する。

焼成前、12～15分前に取り出す。
すぐにビニールをかぶせて冷ますとしっとりする。