あんかけ焼きそばみたいなやつ

冷凍食品を解凍したら出てくる水分で蒸し麺を温めてほぐし、油は一部をカリッと焦がすくらいで。オイスターで味を変えたり、夏には食べる前に軽く酢を掛けても目新しくなりますね。

飯って作るのも面倒だし、食べるのも同じ味だと飽きるのでね。普段食べるものに一つ加えて違うものに。