チキンフライ
作り方
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1
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鶏肉は好きなようの大きさで切って
少し酒と塩でもみ込んで
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2
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★全て混ぜます
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3
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切った鶏肉の中に★入れます
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4
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鶏肉に小麦粉をまぶす、卵►パン粉につけます
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5
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150~170°Cの油に揚げます
焼き色がつくまでカリッと焼き。
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コツ・ポイント
ごま油とネギのうま味がしみているのです
☆マッシュポテトやチーズなど入れても美味しいです☆
☆マッシュポテトやチーズなど入れても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
いろんな料理つくるのが好き(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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