チキンフライの画像

Description

ネギのうま味がしみているのでけっこう美味しいです♡

材料 (2人分)

1本
★ごま油
大さじ1
★おろし生姜
小さじ1
★おろしニンニク
小さじ1
★塩コショウ
小さじ1
大さじ1
一個
パン粉
大さじ6

作り方

  1. 1

    鶏肉は好きなようの大きさで切って
    少し酒と塩でもみ込んで

  2. 2

    ★全て混ぜます

  3. 3

    写真

    切った鶏肉の中に★入れます

  4. 4

    写真

    鶏肉に小麦粉をまぶす、卵►パン粉につけます

  5. 5

    写真

    150~170°Cの油に揚げます
    焼き色がつくまでカリッと焼き。

コツ・ポイント

ごま油とネギのうま味がしみているのです
☆マッシュポテトやチーズなど入れても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

いろんな料理つくるのが好き(*^_^*)
レシピID : 4072714 公開日 : 16/09/16 更新日 : 16/09/16

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