ハニーバニラパウンドケーキの画像

Description

蜂蜜がたっぷり入ったパウンドケーキ

材料 (20cm x1台)

粉類
ケーキフラワー ふるう(ケーキ専用小麦粉)
2カップ
塩 ふるうう
小匙1
BP(ベーキングパウダー) ふるう
小匙半
ウエット
蜂蜜
大匙2
レモン皮すりおろし
小匙1
全卵 室温 XL
4個
ミクスチャー
無塩バター 室温
大匙16=1カップ
砂糖(上白糖)
1&1/4カップ

作り方

  1. 1

    写真

    無塩バター+砂糖を
    ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる
    中速度3−4分

  2. 2

    写真

    ボウルにウエットさいりょうを加えるだけ! 混ぜない!
    加えるだけです
    これを全卵が1個づつ落ちる感じで①に加える 中速度

  3. 3

    写真

    ふるった粉類を加え
    混ぜ合わせる

    低速度
    混ぜ過ぎに注意

  4. 4

    写真

    バターを塗った
    ローフ型
    8インチ=20cm
    生地を流す

  5. 5

    写真

    350F・180C度

    50−60分

  6. 6

    型のまま10分冷ましてケーキを出す

コツ・ポイント

ウエット材料はボウルに加えるだけで混ぜないで下さい
ケーキフラワーのない方は:小麦粉1カップ+コンスターチ大匙2を加え混ぜてふるってください。

このレシピの生い立ち

質のよい蜂蜜を購入した時に必ず作ります。蜂蜜が大好きで蜂蜜をついつい買ってあまるのでケーキで消化!
レシピID : 4072909 公開日 : 16/09/20 更新日 : 16/09/20

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