ハーブコーディアルのドレッシング
Description
ハーブコーディアルを使ったドレッシングで、野菜をモリモリ食べよう!!
材料
(2人分)
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(A)
ハーブコーディアル
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ1
醤油
小さじ1
塩
ふたつまみ
オリーブオイル
大さじ3
作り方
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1
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ボウルに(A)を混ぜ合わせる。オリーブオイルを少しずつ加えて泡立て器でよく混ぜ合わせ、乳化させる。
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2
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お好みのサラダにかけていただく。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。