メレンゲだけどクッキーレモン味
通称ＪｏＨ
作り方
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1
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ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰでひえひえ卵白を泡立て、白っぽくなったら1/3砂糖を加え、フンワリしたらもう1/3。混ざったらまた1/3。
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2
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レモンを加える。
ﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰでＯＫ。
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3
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しぼりかビニール袋の端を切ったものにいれる。
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4
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クッキングシートを鉄板に敷き、オーブンの下の段で100度で50分焼く。
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5
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焼きあがったら開けずにそのままほぼ完全に冷えるまで。
時期によって変わりますが１時間あればOK
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6
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ｺﾝｽﾀｰﾁをまぶして完成★
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コツ・ポイント
レモン以外にシナモン・バニラでも！パウダーにしたペパーミントは死ぬ。
後、とても湿気やすいので、煎餅や海苔の袋に入っている乾燥剤と保管してお早めに！
後、とても湿気やすいので、煎餅や海苔の袋に入っている乾燥剤と保管してお早めに！
このレシピの生い立ち
普通のレシピじゃコーヒーくらいにしか合わないから、とカロリー控え目にしたかったから！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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通称ＪｏＨ
