バジルソース(ジェノベーゼ)

バジルの葉を洗って、水気を切っておく。

フープロにオリーブオイル、松の実、ニンニク、醤油麹、塩を入れペースト状にする。

2、に1、のバジルを加えて、ペースト状にする。