雲白肉のソース
Description
高級レストランの味をおうちでも手軽に(^-^)
パンちゃんの台所
材料
（2人分）
砂糖
大さじ1
にんにくチューブ
1cm
昆布茶(粉末)
2g
オイスターソース
大さじ1弱
豆板醤
小さじ1/3
ごま油
少々
作り方
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1
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大さじスプーンに にんにくチューブ、昆布茶、その上からオイスターソースを入れて、3つ合わせて大さじ1になるようにします。
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2
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他の調味料と混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
キュウリをこのソースで和えて、付け合わせにするのもオススメ(^-^)
脂っこいものと合わせる時は 香酢小さじ1追加してみて下さい。
砂糖の代わりにカルピス原液や甜麺醤を入れても美味しいよ(*^ー^)ノ♪
脂っこいものと合わせる時は 香酢小さじ1追加してみて下さい。
砂糖の代わりにカルピス原液や甜麺醤を入れても美味しいよ(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
レストランの味を再現したくて、研究しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
