だし巻き卵 ✩簡単な黄金比
れたすぽん
作り方
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1
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材料を全てボールに入れて混ぜる。泡立たない程度でok。
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2
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卵焼きフライパンに油を落とし、キッチンペーパーで軽く油を拭き取る。
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3
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1の材料1/4程度をフライパンへ。フライパンの上で軽くかき混ぜ、どちらかに寄せる。
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4
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2のキッチンペーパーに染みている油で、フライパンに油を敷く。
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5
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油を敷いた部分に、さらに1/4程度の具材を入れ、不格好で良いのでフライパン逆側に巻いていく。
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6
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4~5を繰り返す。
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7
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しばし、巻いてみる。
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8
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形を整えて、完成です。
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コツ・ポイント
心がこもっていればok。
このレシピの生い立ち
色々、アレンジの末の黄金比率。簡単にできるので、便利です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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れたすぽん
