空芯菜と卵のちゃちゃっと炒め
作り方
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1
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空芯菜を洗い軸の下を少し切り捨て2~3センチに切りフライパンに入れフタをして火を点け音がしたら水分で炒める。
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2
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サラダ油を入れて炒め卵を落し入れて炒めて塩、こしょうで味付けする。
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3
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2017.3.1
空芯菜の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
火を通し過ぎない事です。
このレシピの生い立ち
地元野菜の空芯菜を買って作りました。
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空芯菜を洗い軸の下を少し切り捨て2~3センチに切りフライパンに入れフタをして火を点け音がしたら水分で炒める。
サラダ油を入れて炒め卵を落し入れて炒めて塩、こしょうで味付けする。
2017.3.1
空芯菜の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます☆