材料3つでたらこスパ
じゅこモコ
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、塩をドバッと入れてパスタを袋に表示されている時間茹でます。
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2
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ボウルにたらこ、バター、醤油を入れ混ぜます。たらこは気になる人は皮を取って。バターは固くてOK！パスタの熱で溶けます。
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3
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パスタが茹で上がったら軽く湯切りしてボウルへ。全体を良く混ぜ合わせます。
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4
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※湯切りし過ぎるとパサパサになります。お湯が滴るくらいでOK！混ぜる前にパスタにオリーブオイルを絡ませてもgood！
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5
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お皿に盛り付けて最後に刻み海苔を乗せれば完成です！
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コツ・ポイント
湯切りし過ぎに注意！すぐ食べないときはオリーブオイルで麺にトゥルトゥルコーティングすることをお勧めします^_^
お皿に盛る時は少量ずつ盛ると食べやすいですよ^_^
お皿に盛る時は少量ずつ盛ると食べやすいですよ^_^
このレシピの生い立ち
いつも牛乳を入れて作っていたたらこスパですが、牛乳を買い忘れ…でもなくても美味しく出来ました(^o^)
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じゅこモコ
