蜂谷柿の栗きんとん詰め
Description
岐阜の名物、蜂谷柿と利平栗の美味しいコラボ♪
材料
蜂谷柿(冷凍)
1つ
栗きんとん
1つ(30g)
作り方
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1
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冷凍しておいた蜂谷柿に縦に切り込みを入れる
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2
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種を取り出す
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3
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種を取り出して穴のあいた部分に栗きんとんを詰める
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4
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これだけ!出来上がり♪
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コツ・ポイント
蜂谷柿は冷凍しておいたものの方が扱いやすいです。栗きんとんは手作りで甘みを抑えたものにしました。
このレシピの生い立ち
愛知県にはなかなか売っていないので、自分で作りまさた