うめえ～！ ビートルート☆
Description
今まで缶詰のビートルートをサラダに入れて食べていたのに、もうそんなの食べられない！ってくらいうめえ～！
茹でて、混ぜるだけ。
こりゃ最高～♪
茹でて、混ぜるだけ。
こりゃ最高～♪
Nobizo
材料
作り方
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1
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大きめの鍋にお湯を沸騰させ、洗ったビートルートを入れて竹串がスーっと通るまで茹でる。
（注意：茹でるの１時間くらいかかるので、私は圧力鍋で加圧１０～１５分してます）
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2
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ビートルートを茹でている間にボールにオリーブオイル、バルサミコ酢、塩を入れてよく混ぜ、オレンジの絞り汁を入れてよく混ぜる。 酸味が強かったら砂糖を入れて。
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3
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茹で上がったビートルートをボールに入れ、流水で皮をむく。
（簡単につるんとむけます♪）
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4
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皮をむいたビートルートを食べやすい大きさに切り、②に混ぜて出来上がり～♪
あつあつでも、冷まして冷蔵庫で冷やしても美味しい♪
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コツ・ポイント
ビートルートは竹串がスーっと通るまでちゃんと茹でないと硬すぎて美味しくないです。
美味しくて食べすぎた次の日にトイレ行ってびっくりしないように・・・
大と小が赤くなります！！！
美味しくて食べすぎた次の日にトイレ行ってびっくりしないように・・・
大と小が赤くなります！！！
このレシピの生い立ち
仲のいい友達が作ってくれたのがすご～く美味しくて作り方をおそわりました♪
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Nobizo
