なすとチーズ巻き揚げ(*^^*)
大好きBerry
作り方
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1
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チーズを棒状で三等分に切る。しそは洗ってペーパーで水気を切ったら半分に切っておく。
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2
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なすもチーズと同じ棒状の大きさに切る。
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3
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餃子の皮の上に写真の通りにしそを敷いてナスとチーズをおく
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4
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餃子の皮の両端を内側に折って下から巻く。巻いたら水でくっつける
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5
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160度の油でキツネ色くらいまで揚げる。
※止め口が緩いとチーズが出てきて跳ねることがあるので気をつけて下さい。
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コツ・ポイント
餃子の皮は破けやすいので注意です(^O^)
ケチャップをつけて食べても美味しいです！
ケチャップをつけて食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
私の家での定番料理のひとつです(^O^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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