簡単ホワイトソース
ひめんぬ
作り方
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1
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バターを熱したフライパンに小麦粉を入れ、泡立て器で素早く混ぜる。
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2
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ねっとり混ぜ合わさったら、少しずつ牛乳を入れながらダマにならない様に混ぜていく。
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3
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少しずつ牛乳を足していく。
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4
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コンソメも入れて溶かす様に混ぜる。
小さくなってきたら、潰しながら混ぜる。
塩コショウも好みで振る。
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5
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コンソメが溶けたら完成！
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コツ・ポイント
牛乳は最初のうちは少しずつ様子を見ながら。
このレシピの生い立ち
とにかくホワイトソース的な物が必要だったので、簡単に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
