ササッと手羽中！ピリっとうま辛焼き★
☆Namizo☆
作り方
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1
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合わせ調味料をつくっておく。
醤油:酒:みりん:辣椒醬もしくは豆板醤=1:1:1:1
混ぜ合わせるだけ。
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2
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手羽中を下味付けなどせずに、皮からこんがりと焼きめをつける。
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3
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裏返して、火が通るまでしばらく焼く。
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4
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1で作った合わせ調味料を3の火を消したフライパンへ入れ、タレをからめる。
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5
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完成!!
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コツ・ポイント
皮をパリッとなるまで焼く！
このレシピの生い立ち
お酒を飲みたくなって、そのあてに！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
