豆腐とほうれん草の塩クリーム
ばうんしー
作り方
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1
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ほうれん草を洗って、油を引かずシナシナになるまで炒めます
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2
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次にボウルに軽く水気を切った絹豆腐を入れて、泡立て器でペースト状になるまで混ぜ、胡椒を振っておきます
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3
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カマンベールチーズをなるべく小さく細かく沢山になるように切っておきます
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4
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最後にほうれん草、カマンベールチーズ、塩昆布を入れて、よく混ぜて完成になります！
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コツ・ポイント
最後に全部入れて混ぜるのがコツです。最初味見で食べた時は味が薄く感じますが、良く噛んで食べると塩が効いてきてお酒が進みます！
このレシピの生い立ち
友人が豆腐が中々の苦手で、いい食べ方無いかなぁと考えているうちに思い付きました。しょっぱくなってしまったんですがそれでも美味しいと食べてくれたので嬉しいです！
豆腐が余ったら作ってみてほしいです！
豆腐が余ったら作ってみてほしいです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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