ひき肉野菜炒め
Description
ご飯が進む簡単ひき肉野菜炒め。
材料
(4人分)
作り方
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1
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オリーブオイルをフライパンに入れ、ひき肉を大きめにほぐしながら炒める。
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2
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ラーメン用カット野菜2袋を入れる。
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3
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野菜がしんなりしたら、塩、胡椒で味を整える。
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4
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料理酒を一回り入れ、水分がなくなる程度までよく炒める。
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コツ・ポイント
中華だしの素を塩、胡椒と一緒に入れても美味しいです。
お好みでレモンを振りかけてもサッパリして美味しいです。
お好みでレモンを振りかけてもサッパリして美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひき肉と野菜スープを作る予定で準備したのですが、炒め物にしてほしいとのリクエストがあり調理しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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