簡単 フライドチキン 手羽元 QC 米粉
作り方
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1
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手羽元は浄水器の水につけて汚れ、油を取り、しっかり水気を拭き取る。、
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2
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下味をしっかり目につけて、15〜30分くらい置いたら米粉をしっかりつけてIR170°てこんがり色がつくくらい揚げる。
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3
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あげたらボールに入れて、ハーブソルトをしっかりまぶして完成!
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コツ・ポイント
米粉を使うこととこんがりしっかり揚げることでカリカリのチキンになります!
下味もしっかり目につけること(^^)
下味もしっかり目につけること(^^)
このレシピの生い立ち
カリカリのフライドチキンが食べたくて、
添加物なしのものは売っていないので自分で作りました(^^)
おつまみにもなります。
添加物なしのものは売っていないので自分で作りました(^^)
おつまみにもなります。