ハイカラさんな☆たまごフライ☆

揚げ具合によっていろいろなたまごの状態に仕上がります。
私はソースをかけましたが、マヨネーズや醤油、デミグラスなどソースもお好みで（＾0＾）/

今年は祖母のお新盆なので、祖母を懐かしく思い・・の第２弾です。
急なお客さんが来て、あわてて祖母が作ったのがこのたまごフライ。するとお客さんに「ハイカラなもんつくるじゃんかねぇ～」と言われて、味も好評だったそうです。私も良く作ってもらった一品です。