ポポーとヨーグルトのシャーベット
なむい
作り方
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1
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ポポーの皮をむき、種を取る
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2
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全ての材料をミキサーに入れて混ぜ合わせる
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3
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ジップロックに入れて冷凍する。１時間置きに揉み、シャーベット状になれば完成！
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4
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＊固まりすぎてカチカチになってしまった場合は、袋の上から叩いて砕き、ミキサーにかけるとなめらかなソフトクリームのように
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コツ・ポイント
ポポーはとても香りが強く、しっかりと甘い風味があるので製菓にもぴったりだと思います。見かけたら是非。
このレシピの生い立ち
ポポーを農協で見つけて。
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なむい
