簡単☆味噌バジルソースの画像

Description

いただいたバジルを味噌や粉チーズ、ナッツなどで撹拌しました(^^)肉、魚などのソテーにもよく合います☆

材料 (作りやすい分量)

バジルの葉
100g
味噌
小さじ2
にんにく
1かけ
大さじ2
お好きなナッツ
30g
オリーブオイル
150cc
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    バジルは葉を取り、にんにく、ナッツは小さく刻んでおく。

  2. 2

    ミキサーに塩以外を全て入れて少しずつ撹拌する。なかなかすんなりまわらない時は、途中長いスプーンで混ぜる。

  3. 3

    味をみて塩で調整する。

コツ・ポイント

あまりミキサーが動かない時は少しずつオイルを足してください☆パスタやピザ、肉、魚のソテーなどいろいろな料理に大活躍です♪

このレシピの生い立ち

バジルをたくさんいただいてバジルソースを自家製で作ってみようと思いました(^^♪
レシピID : 4090299 公開日 : 16/09/26 更新日 : 16/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
白い帆
バジル味噌をトマトカレーにトッピング、いいアクセントでした^-^

カレーにいい色合いですね☆れぽありがとうございます(^^♪

初れぽ
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チャックねこ☆
バジルと味噌が合うとは思いませんでした!ありがとう♪

作っていただきありがとうございます☆味噌と合いますよね~♬