鍋、おせちに人参の飾り切り〜ねじり梅〜
Description
煮物や鍋に
可愛いねじり梅!添えるだけでワンランクUP!
可愛いねじり梅!添えるだけでワンランクUP!
材料
にんじん、大根等
好きなくらい
作り方
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1
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型抜きする。
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2
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花びらの間に包丁を入れて梅人参の中央部分まで切り込みを入れる。(外側が深くなるように斜めに切り込みを入れる。)
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3
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花びらの中央から①で切り込みを入れたところまで削ぎとります。
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4
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②の黄線部をすべて削ぎ取ったら完成!大根、人参なんでもこの切り方で可愛らしくなりますよ♡
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5
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鍋に入れると〜〜
ほら!可愛い♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
基本のねじり梅!