オレンジババロア★少量食べきり
ミオシン
作り方
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1
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板ゼラチンを水でふやかしておく。オレンジを小さめに切る。
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2
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小鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れてあたためる。沸騰前に火を止めてから軽くしぼった板ゼラチンを溶かす。
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3
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【2】にオレンジジュースを加え、器に入れる。切ったオレンジを入れて、冷蔵庫で冷やす。
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4
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食べる前に型から取り出して出来上がり。
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コツ・ポイント
粉ゼラチンでもできます。型から取り出すときは、少しあたためてから。エンゼル型で作るときは、牛乳160cc、生クリーム30cc、オレンジジュース200cc、砂糖大さじ1、板ゼラチン3枚弱（4g）、オレンジ１個で、作り方は同様。
このレシピの生い立ち
1度にたくさん作っても食べきれないので、家族で1度に食べきれる量に調整しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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