パプリカパウダー作り|製粉機コナッピー
Description
乾燥したパプリカを粉砕してパプリカパウダーを作りました。
材料
乾燥パプリカ
約30g
作り方
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1
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家庭用製粉機「コナッピー」で乾燥パプリカの粉砕。
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2
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粉砕時間10秒間・1分間・2分間粉砕します。
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3
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10秒粉砕
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4
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10秒だと、まだまだ粗く粉砕されていない塊も残っています。
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5
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1分粉砕
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6
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1分間で、ほぼ均一に粉砕された粉末になりました。
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7
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2分粉砕
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8
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2分間の粉砕でより細かい、サラサラな粉末になりました。
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9
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2分間粉砕後のパプリカ。
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コツ・ポイント
パプリカは食品乾燥機「ドラミニ」で乾燥させてから「コナッピー」で粉末にしています。
このレシピの生い立ち
家庭用製粉機でトップクラスの製粉能力をもつコナッピーはお米、お茶、乾燥食品、乾燥野菜、海産物、生薬などを粉末にすることが出来ます。
容器や回転刃は取り外し後に水洗い可能で、ステンレス製で出来ているので清潔にご使用頂けます。
容器や回転刃は取り外し後に水洗い可能で、ステンレス製で出来ているので清潔にご使用頂けます。