【糖質オフ】油で揚げない弁当用鶏の唐揚げ

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Description

ノンオイルのヘルシーな唐揚げです。

材料 (1人分)

市販の唐揚げ粉
適量
☆醤油
大1
☆酒
大1
☆おろしにんにく(チューブ)
小1
☆おろししょうが(チューブ)
小1

作り方

  1. 1

    鶏のもも肉を水でキレイに洗って、食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    ボールに☆の調味料とカットした鶏もも肉を入れて、揉み込む。10分置く。

  3. 3

    ビニール袋に唐揚げ粉を入れて、水気を切った鶏もも肉を入れる。袋を振って粉をまぶす。

  4. 4

    レンジ用トレーにクッキングペーパーを敷いて、鶏もも肉の皮を上にして並べる。レンジの「唐揚げコース」を設定して、焼く。

コツ・ポイント

☆レンジに「唐揚げコース」が無かったら、オーブンやオーブントースターで20分両面を焼いてください。お弁当やおつまみにピッタリです。
☆市販の唐揚げ粉が無い場合は、小麦粉や片栗粉でOKです。その場合は鶏肉に塩こしょうの下味を追加してください。

このレシピの生い立ち

鶏の唐揚げが大好きなのですが、油で揚げるとカロリーが高いので、オーブンレンジで作りました。下味をしっかり付けると油で揚げなくても美味しく食べられます。
レシピID : 4097650 公開日 : 16/09/30 更新日 : 16/10/13

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