【糖質オフ】油で揚げない弁当用鶏の唐揚げ
Description
ノンオイルのヘルシーな唐揚げです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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鶏のもも肉を水でキレイに洗って、食べやすい大きさにカットする。
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2
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ボールに☆の調味料とカットした鶏もも肉を入れて、揉み込む。10分置く。
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3
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ビニール袋に唐揚げ粉を入れて、水気を切った鶏もも肉を入れる。袋を振って粉をまぶす。
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4
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レンジ用トレーにクッキングペーパーを敷いて、鶏もも肉の皮を上にして並べる。レンジの「唐揚げコース」を設定して、焼く。
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コツ・ポイント
☆レンジに「唐揚げコース」が無かったら、オーブンやオーブントースターで20分両面を焼いてください。お弁当やおつまみにピッタリです。
☆市販の唐揚げ粉が無い場合は、小麦粉や片栗粉でOKです。その場合は鶏肉に塩こしょうの下味を追加してください。
☆市販の唐揚げ粉が無い場合は、小麦粉や片栗粉でOKです。その場合は鶏肉に塩こしょうの下味を追加してください。
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げが大好きなのですが、油で揚げるとカロリーが高いので、オーブンレンジで作りました。下味をしっかり付けると油で揚げなくても美味しく食べられます。