味噌でちょっと和風のトマトベーコンパスタ
作り方
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1
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フランパンに油を熱し、1cm大に切ったベーコンを炒めます。
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2
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トマト缶を加え、味噌、ケチャップ、本みりんを加えて軽く煮ます。
味見して、酸味が強ければ本みりんを少し足してください。
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3
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パスタを少し固めに茹で、フライパンの味噌トマトソースと合わせます。
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4
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器に盛り付けて完成~♪
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コツ・ポイント
特に難しいポイントは有りません。玉ねぎなど野菜も加えて具だくさんにするのもよいかも。
このレシピの生い立ち
鶏肉のみそトマト煮が美味しかったので、パスタソースにアレンジしました。