プチプチ絶品アスパラ飛びっ子マヨネーズ
ぺトロ
作り方
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1
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アスパラの皮をピーラーでむぎ半分に切り鍋に湯を沸かし塩、アスパラを入れアスパラが柔らかくなるまで湯がきザルに上げる
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2
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マヨネーズと飛びっ子を混ぜ合わせる
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3
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飛びっ子マヨネーズディップをつけながら食べます(*^^*)
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コツ・ポイント
今回は飛びっ子を使いましたが辛子明太子でもおいしく食べれますよ‼私はアスパラ柔らかい方が好きな為に少し長めに塩ゆでしますが食感を楽しみたいなら約1分半程度でザルに上げて水でしめて下さいね‼
このレシピの生い立ち
私のはまっているアスパラ食べ方を皆さんに伝授(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぺトロ
