牛肉のすき焼き風
作り方
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1
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白ねぎは斜めに切っておく
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2
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熱したフライパンで牛肉を炒める
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3
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8割くらい火が通ってきたら白ねぎをいれて更に炒める
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4
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牛肉と白ねぎに火が通ったら、すき焼きのタレをいれる。(今回はこのすき焼きのタレを使いました)
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5
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全体にタレをなじませたら溶き卵をいれて、1分ほどおき、全体を混ぜる
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6
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お皿に盛り合わせて完成
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コツ・ポイント
お好みでエリンギをいれても美味しいです!!!
このレシピの生い立ち
すき焼きが好きなので簡単にできないかと思い考えました。