しかくまめの佃煮の画像

Description

家では定番おかずで新米ごはん何杯でもいけちゃう!

材料 (4日分くらい)

大10本
しその穂5本分
醤油
50cc
みりん
50cc
大さじ1

作り方

  1. 1

    しかくまめはスジをとって1センチ幅に切ります。

  2. 2

    フライパンに油をしいてしかくまめを炒めます。

  3. 3

    軽く炒まったら調味料としその実を入れて蓋をします。

  4. 4

    火が通って味が染み込んだら完成!

コツ・ポイント

たくさん作って冷蔵庫で保存して置くと、味が染みていって毎日味に変化があって楽しいです。

このレシピの生い立ち

父がよく作るので作り方を聞いて書きました。
レシピID : 4102494 公開日 : 16/10/03 更新日 : 16/10/03

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