コーンスープで甘栗入りの簡単キッシュ☆
作り方
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1
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ウインナーは縦に4つに切り、5㎜幅に切る。甘栗はウインナーと同じくらいになるようにザクザク切る。
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2
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カップに、切った甘栗とウインナー、溶けるチーズを入れる。
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3
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コーンスープと卵をよく混ぜ合わせる。カップ半分~6分目まで入れ、スプーンで、具をかき混ぜる。
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4
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冷凍パイシートを出して10分ほどして包丁で切れるくらいになったら、1センチ幅に切る。カップの中に入れる。
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5
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オーブントースターに入れて7、8分焼き、表面に焼き色が付いてきたら、アルミホイルをかぶせて、さらに5、6分焼く。
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コツ・ポイント
焼くと膨らむのでカップには入れすぎないように気をつけてください。トースターの天板があればその上に、網の場合はアルミホイルを引いておくと、焼いてるときに漏れても安心です。
このレシピの生い立ち
パーティーの脇役を簡単に作りたくて、コーンスープなら生クリームより気軽に使えて良い味なので使ってみました。