お弁当の彩りに一品！味噌たまご♡

味噌はフライパンで炒ってる間に溶けていきます
出汁の塩っぱさ 甘い卵焼きのような甘さ どちらでもない
ほんのり味噌が香り 少し濃いお味のお肉と一緒に入れると お弁当に合います♡ 便利な一品です。ぜひ試して見てください♡

ちょっと ご飯にもう一品。 父がたまに台所へ立ち作ってくれました。 父は祖母から教わったのだとか。甘くもなく塩っぱくもない 私にはソウルフードです。あまり一般的に聞かないので もしかすると父の田舎 千葉の郷土料理なのかな？