動画有★簡単絶品おつまみカレーマヨ唐揚げ

動画有★簡単絶品おつまみカレーマヨ唐揚げ
御飯はもちろん♪ビールのおつまみにも最高の一品!お弁当に入れても美味しいですよ(✻´ν`✻)ぜひお試しあれ

材料 (4〜5人前)

鶏肉(モモ肉・ムネ肉どちらでも…)
4枚
○酒
160cc
○生姜・ニンニクチューブ
各1センチ程度
○塩・コショウ
少々
★醤油
大さじ5
★マヨネーズ
大さじ3
★粉末カレー粉(ウチはS&B)
小さじ1
★砂糖
大さじ1
大さじ3
★中華味(粉末)
小さじ2
☆小麦粉
大さじ8

1

写真

肉を食べやすいサイズにカットして○を入れ軽く揉み込み1時間以上漬ける(私は前日の夜から漬けて冷蔵庫に保管します)

2

写真

1のボールに★を全て入れ揉み込む

3

写真

2のボールに☆を入れよく混ぜる

4

写真

160度程度のちょっと低めの温度の油でゆっくり揚げる(焦げやすいので低温から徐々に高温にしていく)

5

写真

火が通って焼き色が付いたら完成!

6

この度、クックパッド編集者により作り方を動画にして頂きました!とってもステキな動画になっていますのでぜひご覧ください♪

7

写真

おかげさまで『動画』の人気検索1位となりました(♡ˊ艸ˋ♡)
これからもヨロシクお願いします!

コツ・ポイント

焦げやすいのでいきなり高温で揚げると一気に焦げちゃいます。低温からゆっくり揚げ…肉に火が通ったら色を付ける為、高温にしましょう!揚げる温度は気をつけてくださいね( *´艸`)万が一、きちんと火が通らなかったらレンジでチンしちゃいましょう!

このレシピの生い立ち

大好きなカレー風味と大好きな唐揚げをドッキングさせちゃいました(♡ˊ艸ˋ♡)私好みの味付けですが子供達からも大好評!
レシピID : 4105144 公開日 : 16/10/04 更新日 : 17/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/05/27

写真

おいしかったです!

よっちゃんもち★

レポありがとうございます(○-艸・)また作ってくださいね♪

17/05/19

写真

片栗粉で^^☆ごはんがいつも以上に進む進む!!!またリピします!

進撃のチンさん

嬉しいレポありがとうございます♪たくさんリピしてくださいねー

17/04/08

写真

お肉柔らかでとても美味しくできました!家族にも喜ばれました!

RARA☆

嬉しいレポありがとうございま〜す(*˘︶˘*).。.:*♡

17/04/03

写真

ちょっと味が濃い目ですがカレーマヨとても美味しかったです!

くーまんず

ぜひまた作ってみてくださいねぇ〜(*˘︶˘*).。.:*♡