にんにく農家が作る☆青森にんにく丸揚げ

にんにく農家が作る☆青森にんにく丸揚げ
ホクホク!マイルド!にんにく定番レシピ。

材料 (1個分)

青森にんにく(L、大サイズ)
1玉
ガーリック男味噌 辛口
少々
七味にんにく
少々
ガーリックソルト
少々
乾燥パセリ

1

にんにくのおしりの部分を火が通りやすいように、爪楊枝で1片ずつさす。

2

170℃の油で5〜6分揚げ完成。

コツ・ポイント

☆にんにくの大きさにより揚げ時間を調整。目安は皮がきつね色になったら良いです。揚げた後、1片爪楊枝で刺してみて、火が通ってるか確認してください。

このレシピの生い立ち

だるま食堂の宴会メニューに使う為、作りました。シンプル イズ ベスト♪ホクホク美味しいです!
レシピID : 4105949 公開日 : 16/10/07 更新日 : 16/10/07

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