ブロッコリーとジャガイモと牛肉の汁物
Description
寒くなってきた季節にぴったり！
優しい味付けです！
優しい味付けです！
クックN5S8JS☆
作り方
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1
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ブロッコリーを好きなサイズに切る
この時、茎も周りをそぎ落とし茎の中心部もつかう
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2
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ジャガイモを8等分する
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3
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切った野菜と肉を鍋に入れて茹でる
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4
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しばらく茹でたのち、酒、みりん、醤油を加えてからさらに茹でる
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5
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仕上げに塩、粗挽きコショウを入れる
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コツ・ポイント
食材の味が引き立つ味付けなので、とれたての野菜、国産牛を使うことをお勧めします！
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので温かく、優しい味付けの料理を食べたいと思ったのが生い立ちです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
