お弁当おかず！山上蒲鉾店のすじ鉾ソテー

すじ鉾は火を通さなくても食べられる食品です。
コツは、強火でさっと焼き色を付けること。
焦がしバター醤油にすじ鉾そのものの美味しさが引き立ちます。

山上蒲鉾店の、知られざる人気商品をお弁当のおかずにしてみました。
『すじ鉾』はかまぼこの原料であるグチのうま味と、程よい歯ごたえが特徴でカルシウムが豊富です！
育ち盛りの子供たちに、おすすめしたいレシピです。