甘いクリームから揚げ♪
COOK☆ママ
作り方
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1
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鶏肉は、切り目を入れる。
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2
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適当なサイズに切って、ガーリック、しょうが、みりん、ごま油、醤油、こしょうを入れて、20分ぐらいおく。
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3
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マヨネーズ、生クリーム、砂糖、卵の黄身1個を混ぜて、冷蔵庫の中に10分ぐらいおく。
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4
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②の鶏肉に澱粉、卵1個を入れて、混ぜる。
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5
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１次：180℃の油で1分30秒ぐらい揚げる。
2次：油を少し抜いて、180℃40秒ぐらい揚げる。
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6
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③のソース入れて、味をつける。
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7
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パイナップルや、トマトなどを切って乗せたら、綺麗な出来上がり(o˘◡˘o)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
≪自分で工夫したレシピです≫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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COOK☆ママ
