かぼちゃのスープ
作り方
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1
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かぼちゃは皮付きのまま適当な大きさにカットし、電子レンジでチン!!(爪楊枝がすーっと通るくらいまで)
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2
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かぼちゃが出来上がったら材料すべてをミキサーに入れ、1分間混ぜる。
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3
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器に注ぐ。
そのままHOTで飲んでもよし!
冷たく冷蔵庫で冷やしてもよし★
おやつにも、ご飯の1品にもなります。
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コツ・ポイント
かぼちゃの皮が見えないくらい細かくなるまでMIXすること。
仕上げにシナモンやパセリをふってもGOOD☆
仕上げにシナモンやパセリをふってもGOOD☆
このレシピの生い立ち
妹がかぼちゃ嫌いなので作ってみたら、簡単でとってもおいしい!!
妹も大好きになりました★
妹も大好きになりました★