何度でも美味しいパイナップルのいただき方
Description
全世界で空前のパイナポーブームですが、私も便乗しようとし、道を誤りました。
ディスイズ ア ペン
しっつれい致しましたぁ
ディスイズ ア ペン
しっつれい致しましたぁ
材料
パイナポー(葉っぱ付き)
1個
作り方
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1
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最初にパイナポーを洗い、綺麗にします。
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2
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葉っぱの部分は、実を2~3cm残した状態で切り、お尻の部分も窪んだ箇所の皮が残らないように切り落とします。
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3
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縦に四つに切ります。
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4
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微妙に色の違う芯の部分を切り取ります。
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5
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更に縦に半分に切り、8等分にします。
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6
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上手に革を切り取ります。
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7
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皮と実の間にある、茶色の小さな粒粒は、パイナップルの種です。
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8
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食べやすい厚さ(1cmくらい)に切ります。
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9
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時間を持て余している人は、器の底にお尻の部分の皮を置き、皮や芯も使ってこの様に盛り付けると、良い暇つぶしになります!笑
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10
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種は、上手に育てると4~5年後に収穫が出来るそうです。
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11
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葉っぱの部分は実を切り落とし、下のほうの葉っぱを5~6枚はがし、3~4日ほど乾燥させます。
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12
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植え付けの時期は、6月~8月の暖かい時期が良いそうなので、すでに瀕死のこのパイナポーは冬を越せるのでしょうか(汗)
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コツ・ポイント
植え付けの土は酸性で水はけの良いものが良いそうです。
私は100均の野菜用の土とハーブ用の土を混ぜて使いました。
肥料は冬は与えず、骨粉と油かすを1ヶ月に一度与える。
冬は5度以下になると死んでしまうそうです。
3年後に収穫予定です!笑
私は100均の野菜用の土とハーブ用の土を混ぜて使いました。
肥料は冬は与えず、骨粉と油かすを1ヶ月に一度与える。
冬は5度以下になると死んでしまうそうです。
3年後に収穫予定です!笑
このレシピの生い立ち
パイナポーはあまり好きじゃないけど、育ててみたくて、スーパーで298円で購入したのがきっかけです。