ダイコンの皮マリネ
Description
ご飯にあいます(*'ω'*)
まくまくまくら
材料
（2〜3食分）
ダイコンの皮
1/2本分
★酢
150ml
★砂糖（蜂蜜、メイプルも可）
大さじ1.5
★唐辛子（なくても大丈夫）
小1個
作り方
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1
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料理で余ったダイコンの皮を、好きな大きさに切る（私は3×4センチ位）
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2
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★と切った皮を瓶またはタッパーに入れて、1〜2日置いとく（たまに振って全体になじませる）
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3
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完成（1週間くらい持ちます）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ダイコンの皮を捨てるのが勿体無いので、よく作ってます。
