甘~い*ネギ入り卵焼き
作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れ、砂糖、醤油、小ネギを入れて混ぜます。
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2
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、3回くらいに分けて卵を入れて作ったら完成です。
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コツ・ポイント
*卵は混ぜすぎないようにしましょう!そうすることでふっくら仕上がります。
*小ネギはたっぷり入れるのをお奨めしますが、味が怖い方は少な目からどうぞ。
*小ネギはたっぷり入れるのをお奨めしますが、味が怖い方は少な目からどうぞ。
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれたネギ入りの卵焼き♪
お弁当に入っていると凄く嬉しくて、いつもリクエストしてました(^^)
お弁当に入っていると凄く嬉しくて、いつもリクエストしてました(^^)
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